دستور تهیه دسر موزی با گردو

By | ۱۳۹۴-۰۵-۳۰
دسر موزی با گردو

دستور تهیه دسر موزی خامه ای

دسر موزی یک دسر خوشمزه و ساده است که میتوانید آن را با انواع مغز ها و سس کارامل آن تزئین کرده برای مهمانی ها در ظروف تک نفره سرو کنید.در ادامه طرز تهیه این دسر را ببینید.

مواد لازم برای دسر موزی :

خامه 500 گرم
شکر 100 گرم
موز 2 عدد
ژلاتین 15 گرم معادل 8 ورقه ژلاتین
شکلات 25 گرم رنده شده

گردو به میزان دلخواه

طرز تهیه دسر موزی :

به مدت 5 دقیقه خامه و شکر را با همزن برقی و در ظرفی مناسب هم بزنید تا یکدست شود,پودر يلاتین را در ظرف دیگری به روش بن ماری حل کنید (یعنی اول ژلاتین رو در یک ظرف نشکن در آب سرد بریزید و بعد از اینکه حالت پفکی شد ظرف را روی کتری که در حال جوش هست قرار داده هم بزنید تا ژلاتین حل شود)

اجازه دهید پورد ژلاتین کمی سرد شود سپس آن را به خامه و شکر از قبل زده شده اضافه کنید و هم بزنید.

موز ها را پوست بگیرید و بصورت حلقه یا مکعب های کوچک خرد کنید,ظرف سرو را آماده کنید ( بهتر است برای دسر موزی از ظروف دسر خوری تک نفره استفاده شود ) حالا موز های خرد شده را کف ظرف بچینید, میتوانید به دلخواه کمی سس کارامل یا تکه های بسکویت خرد شده یا مغز گردو روی موزها قرار دهید و مایع خامه را روی آن ها بریزد

ظروف سرو دسر موزی را برای 4 الی 5 ساعت در یخچال و خارج از جایخی قرار دهید تا سفت شود.

به دلخواه برای تزئین دسر میتوانید از شکلات رنده شده یا سس کارامل یا میوه های فصل خرد شده استفاده کنید.

دسر موزی شما به همین راحتی آماده است ! نوش جان

2 thoughts on “دستور تهیه دسر موزی با گردو

  1. setare

    خیلی عالیه شناسایی ذائقه افراد یک هنره وشما تونستی این کار راانجام بدی خیلی باسلیقه اید

    پاسخ

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


9 + 7 =